Sonder 21. Juli Menu

SONDER 21. JULI MENU
LIVE MUSIK MIT HUSEIN BARAHLE AB 19 UHR

Donnerstag 21. Juli (Belgisches Nationale Feiertag)

BEGRÜSSUNG DRINK

Haus Aperitiv (mit oder ohne Alkool)

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APPETIZER

Kinche

Gemahlener Weizen, mit reinem Butterschmalz (“kibe”)

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VORSPEISE

Sambusa (Vegetarisch oder mit Fleisch)

Zwei Stück Teigtaschen gefüllt mit Linsen und Zwiebeln oder gehacktem Lamm / Hühnerfleisch

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HAUPTSPEISE

„BEYAYENETU“ KOMBINATION VON (*)

+ Ye-Shekla Tibs

In Scheiben geschnitten gebratenes Rindfleisch, in einem heissem Tontopf serviert, Zwiebeln, Rosmarin

+ Ye-Alicha Wat

Rinderhack in einer milden Zwiebeln und Kräuter Soße gebraten in reiner Butter

+ Ye-Gomen Wat

Hühnerkeulen in Zitronensaft mariniert, in berbere Soße gedünstet, mit ein hardgekochtem Ei

+ Ye-Misir Wat

Spinat mit paprika, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln, in einer milden Soße gedünstet

+ Ye-Tikil Gomen

Leicht gewürzte Weißkohl, Kartoffeln und Möhren, mit Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer

Serviert mit Injera

(*) Auf Anfrage auch Vegetarische Kombination möglich

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PREIS

€ 52 für 2 Personen
Kinder bis 12 Jahre -50%

Reservierung empfohlen
Tel : 03/336.22.93
e-mail : resa@little-ethiopia.be