SONDER VALENTINSTAG MENU
Mittwoch 14. Februar
Musikale Begeleitung BITA NASCIMENTO,
Gitarre und Gesang aus CAPO VERDE
BEGRÜßUNGSGETRÄNK
Sonder „LITTLE ETHIOPIA“ Cocktail
(mit oder ohne Alkool)
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VORSPEISE
Ye-Kaey Sir Dinich
Leicht gewürzte Rote Rüben und Kartoffeln gedünstet mit Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer
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HAUPTSPEISE : „BEYAYANETU“ KOMBINATION VON (*)
Kaey Wat
Rindfleischeintopf mit scharfer Berbere Soße und eine Mischung von Gewürzen
Ye Doro Tibs
Hühnerbrust Würfel mariniert in Knoblauch und Zitronensaft, mit Zwiebeln, Tomaten und Rosmarin
Tilapia Assa
Gebratener Fisch (Tilapia) mit Knoblauch, Zwiebeln und gewürzter Butter, in einem Berbere Soße
Shiro Wat
Kichererbsen Eintopf mit Schalotten in berbere Soße gedünstet, in eine Kombination von Gewürzen
Ye-Tikil Gomen
Leicht gewürzte Weißkohl, Kartoffeln und Möhren, mit Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer
Serviert mit Injera
(*) Auf Anfrage auch vegetarische Kombination
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NACHSPEISE
Sonder „LITTLE ETHIOPIA“ Valentinstag dessert
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PREIS
€ 58 für 2 Personen
Reservierung erwunscht
Tel : 03/336.22.93 E-mail : resa@little-ethiopia.be
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