MENU SPÉCIAL “YENAT FIT FIT”
MARDI 15 AOÛT FÊTE DES MÈRES À ANVERS
DRINK D’ACCUEIL
APÉRITIF MAISON (avec ou sans alcool)
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ENTRÉE : Kinche be-Ayeb
Blé broyé, assaisonné avec du beurre pur clarifié et fromage blanc
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PLAT PRINCIPAL : « BEYAYENETU » COMBINAISON DE (*)
+ Ye-Alicha Fit Fit
Bœuf haché cuit dans une sauce douce aux oignons, fines herbes et beurre clarifié
+ Ye-Kaey Wat Fit Fit
Émincés de bœuf cuits dans une sauce berberé et une combinaison d’assaisonnements
+ Ye-Tibs Fit Fit
Tranches de boeuf, poêlées dans du beurre clarifié, avec de l’ail, oignons et piments rouges
+ Ye-Doro Wat Fit Fit
Poulet mariné dans du jus de citron, cuit dans une sauce au berberé avec un oeuf dur
Servi avec de l’injera
(*) Sur demande, combinaison végétarienne
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DESSERT
Salade de fruits ou glace spécial “Fête des mères”
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CAFÉ OU THÉ
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PRIX
€ 48 pour 2 personnes
Enfants < 12 ans -50%
Réservation souhaitée :
Tel : 03/336.22.93
E-mail : resa@little-ethiopia.be
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