Menu spécial « Fête des mères »

MENU SPÉCIAL “YENAT FIT FIT”

MARDI 15 AOÛT  FÊTE DES MÈRES À ANVERS

DRINK D’ACCUEIL

APÉRITIF MAISON (avec ou sans alcool)

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ENTRÉE : Kinche be-Ayeb

Blé broyé, assaisonné avec du beurre pur clarifié et fromage blanc

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PLAT PRINCIPAL : « BEYAYENETU » COMBINAISON DE (*)

+ Ye-Alicha Fit Fit

Bœuf haché cuit dans une sauce douce aux oignons, fines herbes et beurre clarifié

+ Ye-Kaey Wat Fit Fit

Émincés de bœuf cuits dans une sauce berberé et une combinaison d’assaisonnements

+ Ye-Tibs Fit Fit

Tranches de boeuf, poêlées dans du beurre clarifié, avec de l’ail, oignons et piments rouges

+ Ye-Doro Wat Fit Fit

Poulet mariné dans du jus de citron, cuit dans une sauce au berberé avec un oeuf dur

Servi avec de l’injera

(*) Sur demande, combinaison végétarienne

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DESSERT

Salade de fruits ou glace spécial “Fête des mères”

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CAFÉ OU THÉ

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PRIX

€ 48 pour 2 personnes
Enfants < 12 ans -50%

Réservation souhaitée :
Tel : 03/336.22.93
E-mail : resa@little-ethiopia.be

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