MENU SPÉCIAL MOIS DE MAI
Tous les jours du 1er au 31 mai, excepté le mardi, jour de fermeture
DRINK D’ACCUEIL
APÉRITIF MAISON (avec ou sans alcool)
**********
MISE EN BOUCHE : « Kinche »
Blé broyé, avec du beurre pur clarifié (“kibe”) et fromage blanc
**********
PLAT PRINCIPAL : « BEYAYENETU » COMBINAISON DE (*)
+ Gomen be-Siga
Émincés de bœuf en dés garnis d’épinards, avec du poivre, du gingembre, de l’ail et des oignons
+ Ye-Doro Wat
Poulet mariné dans du jus de citron, cuit dans une sauce au berberé accompagné d’un oeuf dur
+ Tibs
Tranches de bœuf poêlées dans du beurre clarifié, avec de l’ail, des oignons et piments rouges
+ Ye-Gomen Wat
Épinards au paprika, gingembre, ail et oignons, cuits dans une sauce douce
+ Ye-Tikil Gomen
Chou blanc légèrement épicé, pommes de terre et carottes, à l’ail, aux oignons et au gingembre
Servi avec de l’injera
(*) Sur demande, également combinaison végétarienne
**********
CAFÉ OU THÉ
**********
PRIX
€ 48 pour 2 personnes
Enfants < 12 ans -50%
Réservation :
Tel : 03 336 22 93
E-mail : resa@little-ethiopia.be
Laisser un commentaire