Menu Spécial Noël

MENU SPÉCIAL NOËL

La nuit de Noël dimanche 24 déc
et le jour de Noël lundi 25 déc
Ouvert à partir de 18 h

DRINK D’ACCUEIL

Apéritif maison (avec ou sans alcool)

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MISE EN BOUCHE : Kinche

Blé broyé, avec du beurre pur clarifié (“kibe”)

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ENTRÉE MIXTE

+ Sambusa (viande / végétarien)

2 coquilles en pâte fine farcies d’un mélange de viande de bœuf / poulet haché ou lentilles

+ Salade Azifa

Lentilles vertes avec oignons, graines coupées et poivrons rouges, sauce au citron et vinaigre

+ Ayeb be Gomen

Fromage blanc et épinards hachés, au beurre pur clarifié, avec divers épices

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PLAT PRINCIPAL : « BEYAYENETU » COMBINAISON DE (*)

+ Alicha Wat

Émincés de bœuf dans une sauce douce aux oignons, fines herbes, beurre clarifié

+ Doro Wat

Poulet mariné dans du jus de citron et sauce au berberé, avec un oeuf dur

+ Misr Wat

Lentilles rouges mijotées dans une sauce au berberé, à l’ail, aux oignons et au gingembre

+ Fosolia

Haricots verts légèrement épicés, carottes et oignons dans une sauce tomate

Servis avec de l’injera

(*) Sur demande, également combinaison végétarienne

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SPÉCIAL GÂTEAU DE NOËL « LITTLE ETHIOPIA »

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CAFÉ OU THÉ

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PRIX

€ 52 pour 2 personnes
Enfants jusqu’à 12 ans -50%

Réservation souhaitée :
Tel : 03/336.22.93
E-mail : resa@little-ethiopia.be