Speciaal Kerst Menu

SPECIAAL KERST MENU

Kerstavond zondag 24 dec
en maandag 25 dec
vanaf 18 uur

WELKOM DRANK

Huis aperitief (met of zonder alcohol)

**********

APPETIZER: Kinche

Gemalen tarwe, met zuivere geklaarde boter (“kibe”)

**********

GEMENGD VOORGERECHT

+ Sambusa (vlees / vegetarisch)

2 dunne deeg schelpen, gevuld met vlees of linzen, groene peper en kruiden

+ Azifa salad

Sla van groene linzen uien, gesneden zaden en rode paprika in een citroen en azijn saus

+ Ayeb be Gomen

Witte kaas met dun gesneden spinazie, in zuivere geklaarde boter en kruiden

**********

HOOFDGERECHT : “BEYAYENETU” GECOMBINEERDE SCHOTEL (*)

+ Alicha Wat

Dun gesneden rundsvlees in een saus van ui, kruiden en geklaarde kruidenboter

+ Doro Wat

Kip gemarineerd in citroensap, gestoofd in een berbere saus, een hardgekookt ei

+ Misr Wat

Pittige rode linzen gestoofd in een berbere saus, met knoflook, uien en gember

+ Fosolia

Pittige rode linzen gestoofd in een berbere saus, met knoflook, uien en gember

Geserveerd met injera

(*) Op aanvraag ook vegetarische combinatie

**********

SPECIAAL  “LITTLE ETHIOPIA”  KERSTGEBAK

**********

KOFFIE OF THEE

**********

PRIJS

€ 52 voor 2 personen
Kinderen tot 12 jaar -50%

Reservatie gewenst :
Tel : 03/336.22.93
E-mail : resa@little-ethiopia.be