Speciaal Paas Menu

SPECIAAL PAAS / FASIKA MENU

Op Paas weekeinde : zondag 16 en maandag 17 april

WELKOM DRANK

Huisaperitief (met of zonder alcohol)

**********

APPETIZER

Kinche

Gemalen tarwe, met zuivere geklaarde boter (“kibe”)

**********

VOORGERECHT

Sambusa (Vegetarische of met vlees)

Twee dunne deeg schelpen, gevuld met een mengsel linzen en uien of van lamsgehakt / kip

**********

HOOFDGERECHT

“BEYAYENETU” COMBINATIE VAN (*)

+ Tibs

Gesneden rundsvlees, gebakken in geklaarde kruidenboter, met knoflook, uien en rode paprika

+ Ye-Doro Wat

Kip gemarineerd in citroensap, gestoofd in een berbere saus, met een hardgekookt ei

+ Ye-Tikil Gomen

Licht gekruide witte kool, aardappelen en wortelen, met knoflook, uien en gember

+ Gomen Wat

Spinazie, gember, knoflook, uien en rode chili peper gekookt in een milde saus

Geserveerd met injera

(*) Op verzoek ook vegetarische combinatie

**********

PRIJS

€ 42 voor 2 personen
Kinderen tot 12 jaar -50%

Reservatie aangewezen
Tel : 03/336.22.93 E-mail : resa@little-ethiopia.be

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*