SPECIAAL VALENTIJNSDAG MENU
Maandag 14 februari
WELKOM DRANK
Glas van Speciaal “LITTLE ETHIOPIA” cocktail
(met of zonder alcohol)
**********
WARM VOORGERECHT
Sambusa (vlees of vegetarisch)
L2 dunne deeg schelpen, gevuld met vlees of linzen, groene peper en kruidenr
**********
HOOFDGERECHT : “BEYAYANETU” COMBINATIE VAN (*)
Kaey Wat
Dun gesneden rundsvlees gestoofd in een gekruide berbere saus en een mengeling van kruiden
Ye Doro Tibs
In blokjes gesneden kippenborst in citroensap en knoflook, met uien, tomaten en rozemarijn
Tibs
Gesneden rundsvlees, gebakken in geklaarde kruidenboter, met knoflook, uien en rode paprika
Ye-Misir Wat
Pittige rode linzen gestoofd in een berbere saus, met knoflook, uien en gember
Ye-Tikil Gomen
Licht gekruide witte kool, aardappelen en wortelen, met knoflook, uien en gember
Geserveerd met injera
(*) Op aanvraag ook vegetarische combinatie
**********
DESSERT
Speciaal “LITTLE ETHIOPIA” Valentijnsdag dessert
**********
PRIJS
€ 52 voor 2 personen
Reservatie aangeraden
Tel : 03 336 22 93 E-mail : resa@little-ethiopia.be
Geef een reactie